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Comment Dolly a transformé son obésité et son syndrome métabolique

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Dr. Jason Fung: Cette semaine, je voudrais partager l’histoire de Dolly. Elle a réussi à prendre sa santé en main, perdant plus de 100 livres. Fait intéressant, elle n’a pas eu de problèmes de peau lâche, ce qui est notre expérience aussi. En cinq ans d'existence du programme IDM, je n'ai pas référé un seul patient pour une chirurgie de retrait de la peau, même dans certains cas, comme pour une perte de poids de plus de 100 livres (45 kg). Il y a très peu de données sur la raison pour laquelle nous voyons ce phénomène, bien que je soupçonne que le corps brûle l'excès de protéines pour l'énergie. Voici son histoire:

Dolly: Permettez-moi de commencer par remercier le Dr Fung, Megan, Nadia et tout le personnel et les membres du programme IDM et le groupe Facebook de Nadia, LCHF / Keto. Vous m'avez rendu ma vie, littéralement, et je vous serai toujours reconnaissant. Le processus est un processus d'intention sérieuse et d'effort diligent accompagné d'une curiosité scientifique joyeuse et d'un soutien aimable. En un peu plus d’un an, je me suis débarrassé de plus de 48 kg de poids, soit plus de deux de mes amis! N'est-il pas étonnant que nous appartenions à un programme qui n'a pas besoin de mettre la clause de non-responsabilité, «Résultats non typiques» sur ces histoires de réussite, car ces résultats qui changent la vie SONT typiques!

Quand j'ai commencé le programme IDM en 2017, j'avais 61 ans et à 5 ans «4 ″ (162 cm) de hauteur, pesant 261 livres (118 kg), obèse morbide. J'avais de nombreux symptômes de diabète et de mauvaise santé cardiaque: insuline à jeun, glycémie élevée, problèmes oculaires, essoufflement, chevilles / jambes / pieds enflés, étiquettes cutanées multiples et multiples, engourdissement, brouillard mental (particulièrement terrifiant). parce que ma mère et toutes ses soeurs sont mortes de la maladie d'Alzheimer), douleur, fatigue extrême, palpitations cardiaques, arthrose, maux de dos, apnée du sommeil, etc. J'ai également développé un cas grave de fasciite plantaire qui m'a empêché de marcher. |

Je jouais de l'autruche en évitant les exercices physiques et les prises de sang parce que j'avais peur que mon médecin insiste pour que je me rende au centre Joslin. Je frémis en pensant où je serais si j'avais été, diagnostiqué avec le diabète de type 2, et commencé l'insuline.

Le programme d'IDM était un de ces beaux cadeaux par hasard que l'univers est susceptible de présenter à vos moments les plus bas Le livre du Dr. Fung, “ The Obesity Code“, est littéralement sorti d'une étagère de la bibliothèque quand je l'ai heurté alors que je me faufilais parmi les piles au hasard pour éviter d'être vu. par un vieil ami. Je me sentais tellement embarrassée et déprimée par la graisse que je ressentais depuis ma dernière rencontre avec cette personne que je ne pouvais tout simplement pas supporter l'idée de me voir ainsi. J'ai lu un peu, puis j'ai découvert que je ne pouvais pas poser le livre, il parlait si parfaitement à ma propre expérience.

J'ai découvert Dr. Les conférences YouTube de Fung et le programme IDM. J'étais tellement opprimé à ce moment-là, tellement effrayé et j'avais essayé à peu près tout le reste. À la retraite et à revenu fixe, je me suis dit que je pourrais payer pour le programme avec l'argent que j'ai économisé en jeûnant et que cela s'est avéré vrai. La sincérité et l’attention, si évidentes dans les paroles et le comportement du Dr Fung, m'ont également convaincu. Il y avait un médecin qui comprenait que les gens ne mentaient pas quand ils disaient avoir vraiment essayé de compter les calories et de manger peu de matières grasses, et de prendre six repas par jour comme conseillé, etc. Je n'ai tout simplement pas travaillé à long terme. Il ne pensait pas que j'étais paresseux, glouton ou manquant de maîtrise de soi. Il m'a dit que peu importe combien je mangeais, j'avais toujours toujours faim… même paradoxalement quand j'étais physiquement plein en même temps. Et il savait ce qui causait cette faim et ce n'était pas un défaut de caractère en moi; c'était trop d'insuline!

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Une de mes plus grandes préoccupations était d'avoir beaucoup de peau en excès si j'avais réussi à me débarrasser des 100 livres et plus (45 + kg) Je devais perdre. Nous avons tous vu ces images horribles de personnes tenant de grandes poignées de peau lâche à leur ventre. A plus de 60 ans j'ai une peau moins élastique. Mais je suis heureux de vous annoncer que malgré ma perte de poids en un an, j'ai très peu d’excès de peau sans soulever des poids ou faire d’autres exercices de type réducteur.

Je n'ai aucun moyen de le prouver, mais je pense que cela doit être dû à la consistance de jeûner trois jours par semaine (autophagie?), D'une certaine manière, la plupart des semaines de l'année, et de manger les nutriments les mieux équilibrés. dense, paresseux keto repas (2 par jour les jours de fête) je pourrais imaginer. Je me suis vraiment régalé quand c'était un jour de fête, en ne mangeant que des aliments dont j'ai vraiment apprécié le goût et en mangeant toujours à satiété.

My biggest mistake in the beginning was not getting enough fat. Dr. Nadia was SO helpful in pointing me in the right direction with that. She has a website full of delicious keto recipes. You can have delicious meals without much cooking at all. I never seem to tire of a big keto salad for dinner dressed with lots of EVOO and raw ACV, and love eggs with a side of avocado and fermented veggies for breakfast. Most days I also have a little piece of cheese and raw nuts.

Mon ancienne «dent sucrée» était heureuse avec juste quelques carrés de chocolat noir à 95% trempés dans une petite crème de noix de coco de framboises pour un traitement spécial. Si vous saviez à quel point c'est incroyable! J'ai la chance d'avoir de la famille et des amis qui m'ont beaucoup soutenu tout le temps. Aux réunions sociales, beaucoup de gens pensaient que je céderais et retournerais au SAD (Standard American Diet) pour ensuite être malheureux, sinon je serais «fort» et ne céderais pas, mais je serais pitoyable, je saliverais ce que je ne pouvais pas manger, ils se sentiraient coupables et nous serions tous malheureux! Au lieu de cela, ils ont appris (et j'ai appris) que si tout ce qui est disponible est SAD fare, je peux discrètement avoir un bon verre d'eau avec de la chaux et rapide et juste profiter de la société. Facile!

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Je mélange parce que je suis content, pas affamé, maintenant que je suis un gros brûleur. Je ne pense pas que j'aurais pu le faire sans cet entraînement au départ. J'ai toujours beaucoup appris de Nadia et des autres membres de l'IDM lors de l'appel. Si vous vous sentez comme si vous voulez enterrer votre tête dans le sable parce que vous avez «foiré», NE FAITES PAS! Publiez quelque chose sur le forum ou sur le site Facebook. Vous serez étonné de voir avec quelle rapidité et combien de soutien sans jugement vous sera offert par d'autres personnes qui ont été présentes ou qui sont présentes. Je me suis fait de bons amis de cette façon. Nous avons fait du keto / jeûne en marchant sur la plage, ce que je pouvais faire parce que ma fasciite plantaire a disparu!

Après seulement six mois dans le programme IDM, j'avais perdu 75 livres (34 kg) et mon jeûne l'insuline avait chuté à 4,3 micro-UI / M et ma glycémie à jeun était de 75 mg / dl! Pas simplement «normal» mais vraiment génial! J'étais émerveillé. Mon médecin était cependant, n'a pas été favorable. Lorsque je lui ai dit pour la première fois ce que je faisais (après trois mois au programme et que j'avais déjà perdu BEAUCOUP de poids), elle s'est mise en colère et m'a dit que j'étais dupée et que le jeûne dangereux, et a essayé de me faire lire un livre sur le véganisme et de le suivre à la place.

J'ai essayé de lui donner des informations mais elle n'était pas réceptive. Quand j'ai eu mon rendez-vous annuel en novembre 2018 et qu'elle a vu ces chiffres incroyables, elle était toujours convaincue que la façon dont je l'avais perdue n'était pas bonne. Mais le mois dernier, en baisse de 105 livres (48 kg), très heureuse et en bonne santé, elle m'a demandé si je suivais toujours le même régime. J'ai dit oui, et que lorsque j'ai recommandé le dernier livre du Dr Fung, « The Diabetes Code» pour avoir aidé d'autres patients, elle l'a écrit! J'attends avec impatience mon physique annuel en novembre prochain. J'ai prêté le «Code du diabète» à une amie dont le mari est diabétique et sous insuline depuis des années. Il n’a plus d’insuline! Ma sœur, marathonienne / triathlète qui a toujours du mal à supporter son poids (tant de calories dans les calories dépensées - elle a même fait des ultra-marathons!) A aussi commencé à jeûner et elle adore ça.

Même si je suis passé d'une taille 3X étendue à une taille réelle 12, j'ai encore du chemin à faire. Mon nouvel objectif est d'obtenir mon rapport taille / taille à 0,5 ou moins. J'ai pris six semaines de jeûne pour déménager dans une nouvelle ville et j'ai subi deux chirurgies de la cataracte. Pendant ce temps, j'ai continué à manger deux repas copieux faible teneur en glucides, riche en graisses par jour selon un horaire de 16/8, sans grignoter et je suis heureux de signaler est resté sous 155 livres (70 kg). C’est merveilleux de pouvoir commencer mon poids avec un seul! J'avais un peu peur qu'à la minute où je cessais de jeûner trois jours par semaine, mon poids augmentait; si heureux que ce n'est pas le cas. C'est vraiment un style de vie qui fonctionne et est maintenable. Je ne ressens plus l'urgence et le mépris de mon alimentation. Au lieu de cela, je ressens un désir, par amour de moi, de faire ce qui fait chanter mon corps et d'aider les autres à faire de même.

Il y a quelques années a ami et moi avons fait une liste des vraies raisons pour lesquelles nous voulions perdre du poids. Ceci inclus:

  • Être capable de porter des shorts parce que nos genoux ne se frottent plus et nous donnent des éruptions cutanées
  • Pouvoir acheter des vêtements qui expriment notre personnalité au lieu de muumuus noir
  • Être capable de lire la balance
  • Faire des pilates
  • Penchez-vous pour attacher nos chaussures sans que nos ventres ne nous gêne
  • Pouvoir prendre soin de l'hygiène personnelle avec facilité
  • Être capable de manger tout ce que nous voulons dans un restaurant sans que les gens aient ce regard et demander, "devriez-vous vraiment manger ça?"
  • -sur spa sans se soucier de ne pas avoir de robes qui me vont

J'ai rencontré tous ces vrais objectifs et mon nouveau maillot de bain sexy et je vais aller à ce spa cet automne.

Dr. Jason Fung: Félicitations, Dolly. Vous êtes totalement en train de le balancer.

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Dr. Jason Fung

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The Obesity CodeThe Complete Guide to Fastingthe-diabetes-code (1)

Dr. Fung’s books The Obesity Code, The Complete Guide to Fasting and The Diabetes Code are available on Amazon.

4 Comments

  1. Arlene
    I was also concerned about the possibility of sagging skin and yet avoided it.

    Eleven months ago I was diagnosed with diabetes. After reading The Obesity Code (and other books), I went on a LCHF diet and did some IF. I reversed the diabetes in 3-4 months, moving from an A1c of 7.1 down to 5.6 (with no diabetes meds). In the eleven months I've lost 60 pounds (with 20 more to go), with the success surprisingly easy. At 68 years old, I was worried about loose skin, but it didn't happen. I've wondered why not. The LCHF diet? The intermittent fasting? The weight training I've been doing? Just lucky genetics?

  2. Mary
    Way to go, Dolly! I can relate 100%! Dr. Fung is part of my daily routine pretty much. I enjoyed your story and congratulations!
  3. Claudia
    WOW, that's amazing -- way to go, Dolly! Thanks for sharing your story, it's a huge inspiration as I fully embrace the IF/keto lifestyle.
  4. Veronica
    What a great story, Dolly! Congratulations on your success.

    When you say you fast three days a week, are these three separate days? Are you doing 24 hour fasts, or more like 36 (for example, don't eat all of Monday, normal meals on Tuesday, don't eat all of Wednesday, normal meals on Thursday....). Three fasting days a week sounds like quite a challenge, but it's one I'm prepared to take on if there's the possibility of dramatically reduced loose skin!

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