Parmesan chips

Parmesan chips

Take your chips to the next level in a few minutes with one of Pascale Naessens' most popular snack recipes. All you need is Parmesan cheese and your favorite seeds and you're good to go! Scrumptious and easy to prepare, low-carb snacking has never been cheesier, crispier or crunchier!

Puces de parmesan

Prenez votre les frites atteignent le niveau suivant en quelques minutes avec l'une des recettes de collations les plus populaires de Pascale Naessens. Vous n'avez besoin que de parmesan et de vos graines préférées et vous êtes prêt à partir! Scrumptious et facile à préparer, low-carb snacking n'a jamais été plus drôle, plus croustillant ou plus croustillant!
US Métrique | || 321
2 servir portions

Ingrédients

  • 2 & frasl;3 tasse 150 ml fromage parmesan, râpé
  • 2 & frasl; 3 oz. 20 g graines de chia
  • 2 & frasl; | || 354 3 oz. 20 g graines de lin
  • 2 & frasl; 3 oz. 20 g graines de citrouille

Instructions

Les instructions concernent 2 portions. Veuillez modifier le cas échéant.

  1. Préchauffez le four à 180 ° C.
  2. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Mélangez le fromage et des graines dans un bol.
  4. Verser des petites mottes du mélange sur la plaque à pâtisserie, en laissant un espace entre elles. Ne pas aplatir les monticules. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Vérifiez souvent. Les puces doivent être marron clair, mais certainement pas brun foncé.
  5. Retirer du four et laisser refroidir avant de retirer les copeaux du papier et de servir.

Conseil!

N'hésitez pas à utiliser toutes les semences que vous aimez; essayez le sésame, le chanvre et d'autres.

À propos de la recette

Cette recette fait partie d'une collaboration avec Pascale Naessens et vient extrait de son livre " Pure & Simple"

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19 Commentaires

  1. Glenda
    Combien de puces la recette des chips de parmesan contient-elle? faire? Il dit deux portions mais pas la moindre idée du nombre de puces qui pourraient être. :)
  2. Courtney
    Bonjour. J'ai eu environ 15 ans. Je viens d'utiliser une cuillère de taille dessert pour les placer sur une plaque à pâtisserie en silicone (mieux que le papier, je pense!). SUPER YUMMY!
    Réponses: # 7, # 14
  3. Jessica
    J'ai hâte d'essayer !!
  4. Cassieoz
    Pouvez-vous fournir combien de parmesan en poids s'il vous plaît? 150 ml de parmesan commercialement moulu sont beaucoup plus de fromage que si je les râpe d'un bloc avec une microplane. Certaines choses ne devraient juste pas être mesurées. Volume.
  5. Nan5
    Ma version ajoute 1/2 tasse d'eau et de blancs d'œufs; l'un seul fera l'affaire. Laisser reposer pendant une minute pour épaissir, puis verser sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Après 10 minutes, marquer avec un rouleau à pizza / couteau et terminer la cuisson pendant 10-15 minutes. Obtenez beaucoup plus de crackers très croustillants.
    Réponse: # 6
  6. Nan5
    Après avoir cuit 10 minutes, marquez. Cela n'a pas été clair.
  7. Lisa
    J'ai aussi 15. J'en ai mangé un pour faire 2 (ou 4 portions)! 😄

    Salut. J'ai eu environ 15 ans. Je viens d'utiliser une cuillère de taille dessert pour les placer sur une plaque à pâtisserie en silicone (mieux que le papier, je pense!). SUPER YUMMY!

  8. Jody
    Wow Nan5! Merci!
  9. Jody
    J'ai étudié les comptes et j'ai trouvé:
    (Per Serving or 1/2 of the recipe)

    350 calories
     25 matières grasses
       3 glucides (net)
     28 protéines

    Vraiment délicieux. Les chiffres incluent également le blanc d’œuf et le méthode de l'eau. Sans blanc d'oeuf, soustrayez 25 calories et 5 protéines. Pas de matières grasses et pas de glucides dans les blancs d'œufs.

  10. Laura
    Recette suivie, mais le fromage n'a pas fondre. Les monticules de fromage / graines ne faisaient que brunir et auraient presque brûlé si je ne les avais pas retirés du four. Êtes-vous sûr que la recette n'est pas pour le fromage cheddar au lieu du parmesan? Juste une autre recette de Keto où j'ai gaspillé plus d'ingrédients, pas moins de graines!
    Réponse: # 15
  11. Misti | | 752
    Totalement d'accord avec Laura! Avant de les cuire, je pensais que cela allait être bizarre car il n'y a rien pour lier les graines ensemble. J'avais raison. Tout ce que j'ai eu, c'est une grande plaque à biscuits avec des monticules de graines grillées et brûlées.
    Va essayer de les sauver en les plaçant sur des tranches de mozzarella et les cuire de cette façon. : (
  12. 1 commentaire supprimé
  13. Elaine
    Goût incroyable !!! | || 762
    How long do they keep.?
  14. Fara
    Quel genre de fromage avez-vous utilisé? Celui dans les sacs en plastique ou celui dans le conteneur?
  15. Anna
    Je suis d'accord avec Laura et Misti, j'ai les mêmes résultats. Je pense que je vais l'utiliser comme complément à mes salades.
  16. Julie
    Vérifiez les ingrédients dans votre parmesan. De nombreuses marques commerciales pré-déchiquetées comprennent des agents anti-agglomérants tels que la cellulose, qui empêchent leur fusion en douceur. Si vous le pouvez, achetez un coin et râpez-le vous-même. C'est beaucoup mieux pour vous! (Vous ne voulez vraiment pas mettre ces choses non agglutinantes dans votre corps. Elles sont faites de pâte de bois.)
  17. Loren
    J'ai suivi la recette mais j'ai ajouté environ 75 g de cheddar. Absolument délicieux! Je ne peux pas arrêter de le faire. Et le manger!
  18. James
    Quelqu'un peut-il me donner une idée approximative de ce que seraient les graines dans les tasses? ?
  19. Julie
    Google Il
  20. ans de LCHF
    150 ml Le parmesan c'est du volume, et, comme Cassieoz, je trouve que mon parmesan râpé est très moelleux.

    Peut-être que l'un des cuisiniers qui ont réussi peut nous donner le poids du coin de parmesan qu'ils ont utilisé.

    Merci.

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